Pfifferbriader (Speisekarte)

14 Pl du Marché aux Cochons de Lait, Strasbourg
+33 3 88 24 46 56

Most popular
Saumon fumé et crème de ciboulette
14.70
Jarret au munster et pommes sautées
16.10
Streussel aux pommes et à la cannelle
5.90
Choucroute royale
17.90
Fleischkiechle à la crème, spaetzle
14.50
Entrées
Duo de saumon fumé et mariné
12.40
Quiche Lorraine, salade verte
6.70
Salade alsacienne (cervelas et Emmental)
8.50
Tarte à l’oignon, salade verte.
6.10
Foie gras de canard et ses toasts, chutney
13.80
Galettes de pomme de terre
Saumon fumé et crème de ciboulette
14.70
À la bernoise
13.10
Gratinées au Munster et confit d’oignons,
13.50
Façon bibelekaes
12.50
Façon grand-mère
13.90
Plats du terroir
Choucroute garnie
15.20
Jarret au munster et pommes sautées
16.10
Le véritable coq au Riesling, spaetzle
16.20
Choucroute royale
17.90
Fleischkiechle à la crème, spaetzle
14.50
Civet de gibier à la forestière, spaetzle
15.50
Poissons
Choucroute aux 3 poissons
18.50
Sandre poêlé
16.90
Végétariens
L'assiette de crudités garnie
12.10
Spaetzle au munster, salade verte
11.80
Poêlon de pommes de terre au munster, salade verte
12.60
Viandes
Cordon bleu de volaille au munster
15.10
Le véritable coq au riesling
15.20
Fromages
Assiette de fromages
5.50
Assiette de Munster fumé, chutney et pain grillé
5.00
Desserts
Tarte du jour
5.50
Streussel aux pommes et à la cannelle
5.90
Fondant au chocolat
5.80
Boissons
Carola verte 50cl
1.50
Carola bleue 50cl
1.50
Carola verte 1L
2.50
Carola bleue 1L
2.50
Pepsi 33cl
1.50
Orangina 33cl
1.50
Lipton Ice Tea 33cl
1.50
Vins blancs
Riesling Lorentz réserve 37,5cl
6.90
Riesling Lorentz réserve 75cl
10.90
Vins rouges
Bordeaux Mouton Cadet 37,5cl
11.90
Bordeaux Mouton Cadet 75cl
19.90
Vins rosés
Rosé Côtes de Provence Valadas 37,5cl
7.90
Rosé Côtes de Provence Valadas 75cl
9.90

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